端午節很快就要到了,
教大家一個小竅門包粽子,
雖然是很簡單的一個技巧!
但是我覺得特別有用~
一、把寶特瓶剪成漏斗狀
二、把粽子葉從中間對摺,形成圓錐狀,注意一定要不漏底
三、把它放到事先做好的漏斗瓶子
四、把米、豆子、肉等放進去
五、蓋好粽子葉
六、把整個瓶子倒立過來,拿走瓶子,這樣粽子的雛形就出來了。
七、捆繩
八、把多餘的粽子葉剪掉。
看,一個完美的粽子就這樣包好啦!
是不是又快又省事。
以下影片,看了更清楚喔~
溫馨提示:
1、粽子葉要用溫水處理,這樣粽子葉就不會那麼容易開裂。
2、粽子放米不能太多,因為米受熱會膨脹,放太多也會使粽子開裂的。