夏季已到,是時候將冰箱里的製冰盒拿出來了。什麼?製冰盒只能用來製冰?當然不是啦!當夏季的腳步悄然遠去了,你是不是想把製冰盒也收起來了?且慢,以下這些巧用製冰盒的方法,會讓你一整年都離不開它喲!快一起來看看製冰盒怎麼用吧!
1、檸檬方塊
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每次想喝檸檬水的時候,就需要把檸檬現洗現切,非常麻煩。但是其實你可以將檸檬榨成汁,然後放入製冰盒中凍成冰塊,等到想喝的時候,只要將凍好的檸檬冰放進水裡就行了。
2、多層水果冰塊
將牛奶、果汁或你喜歡的材料磨成泥,然後先放進一部分,待冷凍之後再在上面倒入另一種材料,這樣就能做出多層次的水果冰塊了。粉嫩顏色,讓人慾罷不能啊!
或者水果榨成汁,凍成各色小方塊也讓人美哭了。
3、調料塊
打磨成泥狀的大蒜、奶油或者其它材料,放進冰格里過夜冷凍。這樣,以後在你下廚做飯的時候,可以隨時拿出來使用。
4、咖啡冰塊
把現磨咖啡倒進位冰盒中,然後放進冷凍室2至4個小時。每當你想喝冰咖啡的時候,只要往杯子里加幾塊咖啡冰塊就可以了,如果放進牛奶里還可以變成冰拿鐵。
5、巧克力草莓
草莓這種保存期限很短的水果,如果被做成巧克力草莓冷凍起來就可以保存超長時間。把融化好了的巧克力倒進位冰盒裡,然後把草莓洗乾凈之後放進巧克力中,冷凍1到3個小時就可以享用啦!
6、冷凍果醬
你只要把喜歡吃的水果用研磨機打成果泥,加入少量糖和水之後,用製冰盒冷凍起來。在看電視的時候,也可以拿來當零食吃哦,比薯片和爆米花健康多了!
7、湯塊
雞肉高湯:先把雞肉焯水洗凈,放入洋蔥塊,水,大火煮沸,然後改小火慢燉2到3小時,撇去油沫。
等高湯冷卻,放入冰格就好啦。每次做菜加一點,滋味好的不止一點點。
8、酸奶塊
酸奶加入乾果凍成塊也是極好的。
當然了,喜歡喝點小酒的,也可以做個花朵冰塊。玻璃杯加盛開花朵,心情一整天都能很好。
9、壽司
選用好的大米,做成稍微滋潤點的米飯,注意不要煮出鍋巴。再把米飯倒入大碗中放涼。
接著倒入適量的壽司醋攪拌均勻。
將米飯裝入製冰盒,用蓋子壓實,也可以用勺子一個個壓緊,這樣做出來會更好看。
最後,把製冰盒倒扣過來,上面擺上切好的壽司。
一瞬間,你擁有了12個製作規整的三文魚壽司。
最後再放點薄荷葉,就可以上桌接待朋友啦。
用冰盒批量做壽司,不僅效率高,成品形狀也很完美,再也不用捏得亂七八糟啦。
是不是很厲害?趕緊把家裡的冰盒拿出來,好好利用一番吧!
附:製冰盒裡面的冰如何快速拿出來
1、把制好的冰模,拿出放入水裡泡一下,注意是泡製冰模具的那一面,最好是流動水,製冰模具受熱后就很快脫冰了!
2、左右手各拿一邊,像擰毛巾一樣往兩邊不同方向掰。不過別太猛,不然冰塊會彈出來。
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