世界上還是有很多食物根據場合跟處理方式,如果處理不當會造成生命危險!
網站karapaia就列出了《最嚴重可致死的食物》,其中有一個是台灣人很常吃的水果….沒看到這一篇我真的不知道這玩意兒原來會出事啊。
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河豚
最多人知道的河豚,牠的肝臟含有劇毒,不過因為肉質極為美味,不論是在日本、台灣都有相當多人愛吃,在日本要料理河豚必須擁有料理執照,算是相當嚴謹的,但即使如此每年還是會有吃河豚造成的生命意外。
美洲牛蛙
在美國廣受歡迎的食用青蛙,味道據說像是雞肉,並且少有脂肪,算是價值很高的食用品種…不過如果吃了還沒有繁殖能力的美洲牛蛙,身上的毒素可能會引起腎功能衰竭,病情嚴重將致命。
阿開木
牙買加流行的一種水果,去除種子之後可以食用…不過如果誤食種子會造成嘔吐,稱為「牙買加嘔吐病」
Sannakji
南韓流行的一種活章魚料理,說穿了就是直接把生章魚切成片食用,雖然章魚本身是沒有毒的…不過想想你在吃他的觸鬚的時候牠還在動的情況吧,每年韓國都有人因為喉嚨被吸盤吸住而窒息死亡。
木薯
南美洲流行的一種食物,可以拿來煮、炸、蒸、烤,營養價值也很高,不過必須去除外皮煮熟才能吃,生吃有毒,過去有27個菲律賓孩童因為吃了料理不當的木薯食物中毒身亡。
冰島發酵鯊魚肉
冰島的傳統食物,經過長期的發酵之後,拿出來的味道非常的臭,而拿來醃製的鯊魚是小頭睡鯊,由於小頭睡鯊的肉是有毒的,雖然經過醃製之後毒性會減弱,不過醃製不完全的鯊魚肉毒可以讓人四肢無力。
楊桃
楊桃的營養價值很高,風味也獨特….不過它含有豐富的鉀離子,如果是腎病患者食用會無法過濾,導致神經中毒,輕則打嗝、嘔吐,嚴重會導致意識混亂、死亡。
生腰果
腰果的外殼有毒,如果直接生吃大量會有生命危險,但通常這個部分通常會拿來運用在油漆方面,食用腰果仁也會經過油炸,因此危險性其實也沒有這麼嚴重。
這些東西真的不要亂吃,吃錯可是會要人命的…分享出去吧!