在這一個網路盛行的年代，有數不清的減肥法在網路上瘋傳，它們都「保證」能在短時間內達到瘦身效果，但事實上是很難做到的。
根據《Healthy Life Tricks》網站的報導，錯誤的減肥法不只不會讓人變瘦，反而還有可能因此賠掉了健康。比起那些挨餓的瘦身法，其實您隻需要在飲食當中添加「這一物」就夠了！
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下面這一項食譜能幫助燃燒腹部、臀部、大腿周圍的頑固脂肪組織並同時促進健康。
做法：
首先，準備一根新鮮的薑根、切片。再來，將薑片放入1至1.5升的水中加熱，待水開始沸騰時，調小火再繼續煮10至15分鐘。最後等生薑水冷卻後把薑撈出。
用法：
醫學專家建議，達到排毒最佳效果的方法就是每天至少飲用1升的生薑水，並持續6個月。
生薑水的益處
強效的抗炎作用
薑是地球上最健康的根類作物之一。
它擁有非常強大的抗炎特性、降低體內發炎的狀況。它還有助於減少風濕、關節炎疼痛和關節腫脹。
強效的抗氧化劑
生薑水也擁有強大的抗氧化特性。薑擁有大量的抗氧化劑，能對抗對身體有害的自由基、避免癌症和多種疾病的形成。
強效的抗癌特性
近期發表在英國營養學雜誌的一項研究發現，生薑水對預防癌症非常有利，原因在於它具有極高的抗炎和抗氧化性質。
調節膽固醇水平
膽固醇過高與肥胖、心臟病和特定類型的癌症相關。飲用生薑水能藉由降低肝臟膽固醇和血清水平來降血壓。
不生病健康法一杯神奇生薑茶
薑含薑辣素，可促進體內新陳代謝，改善手腳冰冷、畏寒等循環不良症狀。
現代人因工作和生活型態的改變，多坐少動，多數有身體疲勞和體溫偏低的傾向，以及經常性的腰酸背痛。有日本專家建議，不妨多吃點薑。薑所含的薑辣素，可促進體內的新陳代謝，改善手腳冰冷、畏寒等循環不良症狀。
日本長崎市石原診所院長、日本著名健康類書籍作者石原新菜在其新書《不生病的蒸薑健康法》里推廣吃薑的好處。他表示，生薑蒸煮後的暖身功效更好，這是因為，生薑的主要有效物質是具有殺菌功效的薑辣素，通過蒸煮加熱，會轉變成具有活血暖身功效的薑稀酚，含量是原先的10倍多，熟薑的暖身效果也比生薑提高了1.5倍多。
中國有民諺：早上吃薑，勝過吃蔘湯。早上喝一杯生薑紅茶，可以暖胃又瘦身。除此之外，生薑紅茶還具有5大功效：
活血
生薑含多種活性成分，能清潔血液、擴張血管、改善血液循環、暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用。
抑癌
科學證實，生薑有抑製癌及預防心血管疾病的作用。生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構，具有很強的抗抗氧化和清除自由基作用，能抑製腫瘤。
驅寒
生薑向來被中國醫學認定為「風邪」的剋星。薑所含的薑辣素，對於消化及循環的停滯具有調節的作用，並可促進體內的新陳代謝，能改善手腳冰冷、畏寒等循環不良症狀。喝薑茶治感冒是一種傳統的療法，對於輕微的感冒，往往喝一次薑茶即可能治癒，
祛斑
人體內氧自由基過度活躍，會令皮膚生出「銹斑」，而生薑正是除「銹」高手。生薑內含澱粉、揮髮油及人體所需的多種胺基酸，尤其是薑辣素有很強的對付氧自由基的作用。
通便
如果你頻頻便秘，動不動疲倦不堪，喝自製的薑茶可以通便，而且精力充沛。同時，薑的成分里富含抗氧化的元素，可以有效調整消化系統，也能減輕飲食不當產生的腹瀉症狀。