據中國《山東商報》報道，
山東省聊城市東阿縣牛角店鎮
115歲張同琴老人眼不花耳不聾，身體硬朗。
張同琴老人育有兩兒四女，
晚輩子孫已經77人。
張同琴老人一直幫子女拉扯孩子，
一輩子沒進過醫院，只有幾次小感冒，
沒患過大病。
那麼，張同琴老人的養生秘笈又是什麼呢？
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115歲老人一輩子沒進過醫院，
平時最愛吃它：蘋果。
張同琴老人的二兒子張方龍說，
張同琴老人最愛吃蘋果，現在牙咬不動了就煮著吃。
俗話說，「每天一蘋果，醫生遠離我」，
蘋果是我們最常見、也是最常吃的水果，
那麼，到底每天吃蘋果有什麼好處呢？
1. 抗癌
芬蘭的一項研究表明，
蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，
它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。
2. 降血壓
蘋果含有豐富的鉀，高血壓病人常吃蘋果，
可以促進身體排鈉，起到降低血壓的作用。
3. 保護心臟
吃蘋果可以幫助「溶解」血管中
導致心臟病的「元兇」——血栓。
一項歐洲的研究顯示，
常吃蘋果的人發生心肌梗死的幾率
比不吃的人低40%。
4. 提高免疫力
吃蘋果有助於刺激抗體和白血球的產生，
增強抗病能力。
5. 美容養顏
蘋果中的鈣質以及維生素的含量非常的豐富，
這些物質在進入身體之後具有美容的功效，
能夠很好的延緩機體衰老，保持青春美貌。
6. 消除疲勞
蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等，
這些服用之後能夠很好的消除身體的疲憊感。
蘋果這樣吃，效果翻百倍！
生活中很多朋友一般都是直接生吃蘋果或者榨成果汁，
卻不知道蘋果煮著吃，效果翻百倍！
1營養作用發揮得更好
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，
軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，
從而使其營養作用發揮得更完善。
2減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合卧病在床、
口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，
可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，
使得攝入更順暢。
3降血糖、降血脂
蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質
含量會大幅增加。
多酚不僅能夠降血糖、血脂、
抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，
還能抑制血漿膽固醇升高。
煮蘋果的做法
食材：蘋果1個。
做法：
1.把蘋果清洗乾淨，
然後帶著皮把蘋果切成一小塊一小塊的。
2.鍋里倒入適量水，燒開。
3.放入切好的蘋果塊煮一會兒，
待蘋果塊變顏色即可。
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