阿嬤愛吃紅棗因此「中毒」過世，老中醫痛心說出「原因」

紅棗對身體好，阿嬤非常喜歡吃。
她常常將「一日吃三棗，一輩子不顯老」
這句話掛在嘴邊。

確實紅棗被譽為「天然維生素」，
不僅可以補氣養血、美白祛斑、延緩衰老、健脾和胃，
還能抗過敏、抗癌，是養生保健的良品。
所以就算阿嬤每天吃紅棗，家裡人也沒有阻止。

直到阿嬤有一天口吐白沫送醫，
西醫居然檢查不出原因來。
最後阿嬤被家人帶去看中醫，
中醫師問了平常阿嬤的飲食，
長長嘆了一口氣，才說出原因來。

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原來阿嬤愛吃紅棗也愛吃蝦皮，
長期以來都這樣吃，卻不知道這種搭配是會中毒的。
一開始毒素不多還沒有出現表徵，
長期下來毒素越積越多，
最後一口氣爆發，才變成現在這樣。

幾天後，阿嬤就回天乏術了，
留下了悔恨不已的家人。

紅棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。
大蔥具刺激性氣味的揮髮油和辣素，能去除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。

紅棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結合起來就是導致脾胃不和，易導致消化不良。再者，中醫認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

海蟹與大棗相剋，同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。

紅棗不應和動物肝臟同時食用。
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故紅棗不應和動物肝臟同時食用。

與魚蔥同食會導致消化不良。
紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養血，與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。

萬一同食吃了紅棗和鯰魚，可用蟹解毒。
鯰魚和紅棗同食，會導致頭髮脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的時，不能進食鯰魚。

銀魚不能與棗同食，否則會令人腰腹作痛。
銀魚的營養價值極高，具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗同食，否則會令人腰腹作痛。

吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如奶製品。
因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。

紅棗與玄參同食，二者的功效和作用完全相反。
玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。由於它屬於寒性食物，因此可以預防和治療溫熱病。
紅棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃，因為二者的功效和作用完全相反。

和蝦皮同食會中毒。
蝦皮和紅棗同食會中毒。所以，食用紅棗會時，不能同時進食蝦皮。