台灣人愛吃鍋,尤其冬天到來,
許多人都會吃火鍋來暖身子,
許多人吃火鍋一定要涮肉片,
色澤粉嫩又帶點油花的肉質最受饕客歡迎!
但看到「這樣的牛肉」,千萬別急著吃!
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日前有一名網友到臉書社團《爆廢公社》爆料,
他到一家400元火鍋吃到飽用餐,
他們點了五花牛。
但店員端上來的牛肉切片卻「一半以上都是油脂」,
他看了傻眼想問:「老闆是在賣油還是在賣肉?」
而網友看了也紛紛表示太誇張、「太油」、「不敢吃」
戲稱原PO根本是點了「牛油片」,
到底是在吃油脂還是在吃肉?
還有網友開玩笑說是「雪裡紅牛肉」、
「終極版的雪花牛,積雪版」
圖/《爆廢公社》
有在餐飲業工作的網友就表示
這樣的肉「根本不應該端上桌」,
原來,這種肉是「肉頭肉尾」、
切到這個部分就該換肉塊,
也有人質疑是店家「切錯方向」。
圖/擷取自網路
總而言之是店家的品質控管上出了問題,
這麼油的油花店家通常都會淘汰不用,
網友也用自己的經驗提醒大家,
看到這種肉千萬別吃、應該立即跟店家反應!
原來這種肉是該淘汰不用的部分!
別以為傻傻賺到了!