為使食物保持新鮮,
我們都把它們放進冰箱裡儲存。
但有的食物由於比較特殊,
不能把它們放到冰箱裡,
否則食物易變質,還會危害人體健康。
法國的醫學研究人員羅列了
10類不能在冰箱裡存放的食物:
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一、洋蔥
冰箱裡的環境較潮濕,
把洋蔥放進去
會使它本身的辛辣味道喪失,
並會使其迅速腐爛變質。
建議把洋蔥放到乾燥通風的地方,
還不能把它和馬鈴薯儲存於一處。
二、咖啡豆
多數人群都有個錯誤觀點,
覺得把咖啡豆放到冰箱儲存效果好,
但咖啡豆若在冰箱保存,
就會在短時間內喪失它本身的風味,
建議把多數咖啡豆
放到冰箱的冷凍室中,
拿一點咖啡豆作平時用,
並把它放到空氣清新、不能見光之處。
三、橄欖油
把橄欖油放冰箱中
並非是好的儲存方法,
油會慢慢地凝固,還會產生油脂。
四、羅勒
羅勒屬十分脆弱的植物,
把它儲存在冰箱,會短時間內損害羅勒,
所以想把它放到冰箱裡
吸收異味的辦法就更不用提了,
建議把羅勒放到一杯水裡,
在冰箱外儲存。
五、蜂蜜
10种食物放冰箱里,
不僅會加速腐爛,還可能危害健康
為保持蜂蜜自身的營養物質,
把它在常溫環境裡密封儲存就好,
像橄欖油一樣,
蜂蜜放入冰箱,也會產生凝結。
六、大蒜
大蒜與洋蔥類似,
均不宜儲存在冰箱中,
不然大蒜就逐漸發芽,加快腐爛速度。
七、麵包
應該很少的人把麵包放到冰箱裡吧?
不管怎樣,這樣的方式是錯誤的。
冰箱的環境寒冷,
會讓切片的麵包快速變干,
因此,要把切片的麵包放到通風、
空氣清新之處,可讓它儲存時間更長。
八、牛油果
若你平時很愛食用牛油果,
就不能把它放到冰箱儲存,
因為會使牛油果快速成熟至腐爛。
九、馬鈴薯
類似於麵包,很少人會把馬鈴薯放冰箱,
這樣做會把馬鈴薯變為顆粒狀,
使其裡面的澱粉轉換成糖分。
十、番茄
若把新鮮的西紅柿放到冰箱,
就會使番茄本來的味道喪失,
成為粉質。
以上提到的東西
絕對不要放冰箱喔!
不僅會加速腐爛,還可能危害健康
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