一、做法
將四兩糙米，用沒有沾過油的鍋，
把糙米翻炒而不要爆裂，炒到黃褐色為止盛起，
同時在鍋內放三斤水煮開後，
放進炒過的糙米，馬上停火，
原封不動放至五分鐘，然後將糙米過濾後當茶喝
(請繼續往下閱讀…)
二、注意事項
1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝，如牛奶。
2、上面講的蔬菜湯與糙米茶不要同時喝，
否則效果會減半，請務必遵守！
（間隔要15分鐘以上，
與中藥要隔1小時，與西藥要隔兩小時）
3、不同的疾病改善所需要的時間不同，
如：癌細胞的活動三天就能停止；
胰臟癌並有黃疸癥者，如開始喝湯，
第二天照常上班無妨，恢復約需三個月；
胃、十二指腸潰瘍、黏膜癌、三天至十天見效，
機能恢復三十天；
肝硬化需一年、肝癌、高血壓、關節炎亦同；
白內障雖要四個月,但會正常;
三、功效
1，促進血液暢通
（糙米茶有清血作用能分解膽固醇）
2，促進小便暢通
（糙米茶是天然的利尿劑）
3，促進大便暢通
（因含有豐富的植物纖維）
什麼是糙米？
糙米是稻米經過加工後所產的一種米。
去殼後仍保留存些許外層組織，
如皮層、糊粉層和胚芽。
上述的外層組織內含豐富的營養，
比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維，
所以糙米向來被視為是一種健康食品。
糙米也可製成谷片，
通常是搭配牛奶一起當早餐食用。
一般人群均可食用，
尤適於肥胖、胃腸功能障礙、
貧血、便秘等人食用。
糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，
煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，
然後連浸泡水一起投入高壓鍋，煮半小時以上。