火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。火龍果是日常生活中經常會食用的水果，因為火龍果的口感非常好，深受人們的喜愛，而在市面上的火龍果，有紅心的火龍果、白心的火龍果，很多人不知道選擇哪種。
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實際上，不管是紅心的火龍果，還是白心的火龍果，在營養價值上都是差不多的，只不過紅心火龍果當中的花青素要比白心的火龍果稍微多一些。
但由於紅心的價格偏貴一些，大家完全可以食用白心的火龍果，或者是花青素含量比較高的桑葚、藍莓、葡萄等都是很好的選擇，並且，白心的火龍果營養價值也是很高的，下面我們就來一起看看吧。
經常食用火龍果的食療好處1：保護胃黏膜
火龍果中含有一種植物白蛋白的營養物質，在保護胃黏膜上有很好的幫助，尤其是對於現代生活中，有著不良飲食習慣的人群以及經常出現胃痛、胃脹等不適現象的人群。
或者是本身就患有胃炎、胃潰瘍的人群，火龍果就是一個不錯的食材，平時適量的食用一些，每天食用水果的範圍在200-350g，可以很好的幫助胃部，讓你的胃更加的強壯起來。
經常食用火龍果的食療好處2：抗衰老
衰老是所有人都不希望的一件事，但是因為年齡的原因，也是我們不能阻止的一件事，可我們能做到的一點就是延緩機體的衰老，在食材選用上面，火龍果就是一個很好的選擇。
它其中含有豐富的花青素，對於機體中細胞的抵抗能力，以及衰老的速度有一定的抑制作用，進行起到抗衰老的養生功效。
經常食用火龍果的食療好處3：預防腸癌
火龍果中含有大量的黑籽，這些黑籽的膳食纖維非常豐富，研究上發現，這種營養物質能夠在一定程度上去預防腸癌，想要養生的人群，不妨在每天的水果當中添加火龍果哦。
火龍果雖然有以上這些養生功效，但對於以下這幾種人還是不能多吃。
糖尿病人群最好不要多吃火龍果：每一百克中的火龍果含糖量就能夠占到13g左右，即使是跟其它的水果相比，火龍果的含糖量也已經算比較高的了，對於血糖不穩定的人群，吃的過多反而會有血糖急劇上升的危險。
消化不良的人群最好不要多吃火龍果：上面說到，火龍果中含有大量的膳食纖維，對於消化不良的人群反而不是一件好事了，會更大程度的刺激腸胃，不利於身體健康。