我們知道吃哪些食物能夠降血糖嗎？血糖高的人其實是十分風險的。三高的人也是十分風險的。老年人血糖高的偏多，血糖高簡單引起許多疾病。老年人的健康，我們一定要重視。我們要經過健康的飲食來調度白叟的身體。吃什麼能夠下降我們的血糖呢？一同來看看吧。
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大蒜
大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有傑出的滅菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、維護血管、保肝等效果。近年來發現，大蒜有很好的降血糖效果，可作為糖尿病患者的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能推遲葡萄糖的吸收，有效下降餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對下降糖尿病患者的血糖有較好的效果。又由於它吸水性強，含熱能低，既能添加飽腹感，減輕飢餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的抱負食物。
青錢柳
青錢柳另外一個名字是搖錢樹，它有十分好的降糖效果。其間含有的很多營養因子能夠靶向挑選胰腺部位，直接促進胰島細胞的添加，除此之外，能夠進步外周安排細胞膜上胰島素受體敏感性和功用的效果，能從根本上到達輔佐治好糖尿病，有自主調理血糖含量的奇效。
黑蒜
黑蒜能夠很好的促進胰島素的排泄，是糖尿病的死對頭，能添加安排細胞對葡萄糖的吸收，進步人體葡萄糖耐量，推遲血糖的升高，有利於血糖操控。可是糖尿患者吃黑蒜時需求留意量的操控。一般操控在每日3-4次，每次3-5瓣適合。
苦蕎茶
苦蕎茶是糖尿病的「死對頭」，其纖維有改進人體耐糖量、調理糖尿患者的血糖水平等成效，可作為糖尿患者的常用食物。在人類所食用的五穀雜糧中，苦蕎獨有的四大生理活性成分是全球公認能真實到達綠色、安全防止和操控糖尿病及其併發症的食物，是天然的二甲雙胍。
玉米須茶
玉米須的利尿、消腫和降糖成效十分好，用水泡著喝對降血糖有顯著的益處，能夠十分好的安穩血糖。其間玉米須含有的皂甙是下降血糖的重要成分。並且鉻是糖耐量因子的組成部分，還能夠加強胰島素的功用。
桃膠
桃膠是很好的保養品，常常吃桃膠不只能夠降血糖還可健身健體呢。桃膠平常是固體狀態，吃的時分能十分好的操控血糖。
苦瓜
性味苦冷，肉質嬌嫩，富含多種營養成 分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有十分顯著的降血糖效果，不只有相似胰島素樣效果（故有植物胰島素之 稱），並且還有影響胰島素開釋的功用。
有人實驗，用苦瓜皂苷製劑口服醫治2型糖尿病，總有效率可到達78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開往瓤 洗凈，切片水煮1次服下，天天1～2次，有利於操控血糖。
小扁豆
含有豐厚的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的效果。用小扁豆30～50克煮食，天天1次，對糖尿病兼并血脂反常者有良效。
黑木耳
由於黑木耳裡邊含木耳多糖、維生素等，其間多糖成分具有降血糖的效果，患者能夠常常吃一點木耳，一般木耳能夠炒菜或燉湯，也可作配料。
血液中葡萄糖的濃度常常被人們簡稱「血糖」，這些葡萄糖是由我們在食用穀類、砂糖、生果、薯類等食物時攝進的糖分轉化而成的，它是肌肉運動的能量來源。