初學者也保證零失敗! 4步驟搞定《雞蛋吐司塔》,把吐司夾蛋玩出新高度

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食材
吐司 6 片
雞蛋 6 顆
牛奶 100 毫升
糖 2 大匙
鹽 1/2 小匙
香芹粉適量
食用油適量

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作法

1. 在吐司上,將飯碗倒蓋,並用力往下壓,壓出圓形吐司片。

2. 在小蛋糕烤盤中,均勻塗抹上食用油後,再放入步驟 1 的圓形吐司片,往下壓塑造出下凹的形狀。

3. 在牛奶中,加入鹽、糖攪拌均勻後,再均勻塗抹在步驟 2 的吐司上。

4. 在步驟 3 的吐司中,加入 1 顆雞蛋,撒上香芹粉後,再放入預熱至180度的烤箱烘培至蛋黃煮熟時,續烘焙 20 分鐘。

烹調小叮嚀

在內餡中,加入各種食材,味道更美味。蔬菜要先拌炒後,將水分排出後再使用,不然餡料會變得黏黏的。

想知道更進階的料理方式嗎?
大小朋友都愛的『雞蛋餐包』!

 


 
 
 

雞蛋餐包<ㄥh3>
1 在餐包上用刀子劃出刀痕,將內部挖空。

2 在步驟1餐包 中, 放入從中挖出的麵包、罐頭玉米、火腿,再放上一顆生鵪鶉蛋。

3 在步驟2的餐包上,淋上番茄醬後,放入預熱至200度的烤箱中烘焙至鵪鶉蛋煮熟。

單純的吐司盅就非常的有魅力,ㄚ曼達還有一些創意,在打入雞蛋前,先加入白飯或是通心粉,加上一些甜椒丁、洋蔥丁、番茄丁、培根丁、鮭魚丁、燻雞丁等等,就可以變化多種口味,另外家中如果沒有小蛋糕烤盤的話,也是可以用小碗來取代喔

是不是想動手做做看了呢?超美味簡易料理!把愛端上桌~快分享出去

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