大陸成都市第一人民醫院腫瘤科主任醫師段萍說，她所收的最小癌症患者僅有5歲，足以證明癌症的發病時間有年輕化的趨勢。女童的母親說沒有患肝癌的家族史，孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃泡麵、火腿香腸，也喜歡喝可樂，平常愛吃零食。「在我們醫院住了半年，可惜最後還是沒有救治過來。」段萍說，小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣有很大的關係。
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非營利性機構「iearth—愛地球」發布的一項報告指出：有九種孩子常吃的零食含添加劑最多。報告提到，1%2F10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上，6%25的兒童每天飲用飲料超過3瓶（不包括礦泉水和自製茶水）。在夏天，每天吃冰淇淋的兒童更是高達26%25。該調查還對33個類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進行了取樣統計。其中泡麵、乳飲料、薯片、冰淇淋、餅乾等食品所含的添加劑最多。
小孩比成人更容易得到肝癌。近年得肝癌的年齡也有年輕化趨勢，兒童因為細胞活力強，一旦罹患肝癌，癌細胞的增長速度會加倍，通常發現晚、發病快，從發病到肝癌末期只需要半年。
以下是盡量不要給小孩吃的9種零食，攝取過量有致癌危險：
1.速食麵
一碗速食麵最多可有25種食品添加劑，常見的有 谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含 檸檬酸 的產品，可能導致低鈣血症。
2.火腿、香腸
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中 亞硝酸鈉 可能在體內生成 致癌物亞硝胺。
3.餅乾
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性。
4.冰淇淋
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。其中有的人工色素，國外規定不能用於食品。
5.薯片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、 鳥苷酸二鈉等。
上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。
6.蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。
其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，並影響兒童對鈣的吸收。
7.口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。
過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
8.果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。
過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並影響孩子對鈣的吸收。
9.奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。
不可不注意！
現代黑心食品及有害的添加物屢見不鮮。
吃下肚之前也要看仔細食物的成分和來源。