我們常常會開玩笑說
「小心臟受不了啦！」
但是你真的了解你的心臟嗎？
每年的11月份到來年3月是心臟病發作的高峰期，
可以說氣溫每降低一度，
心臟病發作或者心血管事件發生的幾率就升高一些。
我們的小心臟最怕的就是一個字：
「冷」
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寒冷冬日，心臟也是怕冷的
心臟為什麼這麼怕過冬呢？
●心臟增加工作來給身體供熱：
在寒冷的冬季，人體需要更多的熱量，
從而導致心臟必須做更多的功來提高體溫，
超負荷運轉有可能讓本來就比較脆弱的心臟出現問題。
●血管受冷后變得狹窄：
寒冷還會讓動脈血管收緊，從而導致血流量減少，
對心臟的供氧也就減少了；
血壓也會隨著血管的收縮而上升，
心臟病發作的幾率相應增加。
冬日如何保護好我們的小心臟呢？
除了注意保暖，吃對飲食是很重要的。
這菜堪比強心劑
每天吃一把，強心臟
還能清腸毒、穩血糖
這種菜不是別的，
就是我們最常見的菠菜。
說它是植物強心劑，
這是因為其含有豐富的輔酶Q10，
這是一種現在越來越被認可的一種
對於心臟來說特別的好東西。
說輔酶Q10大家可能不太熟悉，
但是它的作用是不容忽視的，
它能激活人體細胞和細胞能量的營養，
營養心肌，為心臟供血，
是目前醫學上常用來作為心臟病輔助治療的一種藥物。
特別推薦大家一種護心的吃法：
果仁菠菜
做法：
選用鮮嫩菠菜一把洗凈，
放入加鹽的開水中焯燙片刻后，
過涼水擠出多餘水份；
再準備菠菜的同時用一個平底鍋
涼油下入花生米小火慢慢兒煸炒。
煸好的花生米撒上一點兒鹽；
菠菜切段放大碗中；
待花生米晾涼變香脆後放入盛菠菜的大碗中，
加入適量海鹽，生抽，香醋，香油拌勻，
撒上白芝麻即可，
喜歡香辣口味的可以炸個辣椒油。
花生被稱為「長壽果」，
吃花生多的人，患冠心病的風險
能減少35%。
花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，
能降低低密度脂蛋白的含量，
讓心臟更加健康。
菠菜是強心劑，
它的全身也都是寶，看看分別有哪些作用吧~
菠菜葉：堪比兩味葯
單說菠菜葉，其就可以和兩味葯相比，
你一定猜不到，這一個是胰島素，
另外一個就是開塞露。
植物胰島素：控制血糖
你一定不知道，
菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質，
它對於控制血糖、維持血糖穩定特別的好。
所以說，擔心血糖不穩的朋友，一定要多吃菠菜！
腸道清潔劑：清腸毒
而說到菠菜葉，第二個不得不提到的就是它清腸毒的作用了。
這是因為菠菜葉中含有豐富的酶，
這些酶在食用后可以很好的刺激腸胃，
幫助消化，再加菠菜葉中豐富的膳食纖維，
其潤腸通便的，清除腸毒的作用更是會翻倍。
而且常吃菠菜，還可以
對痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等
有很好的輔助治療作用。
菠菜根：止血、補骨
很多人在吃菠菜的時候，會把根摘掉，
但是今天我要告訴你，你扔掉的，都是精華！
止血我拿手
菠菜根中含有豐富的維生素K，
這是一種能夠防止皮膚還有就是內臟出血的一種物質。
植物補骨劑
維生素K還能夠參與到骨的生理過程中。
有數據顯示，老年人的骨密度和維生素K的攝入
有著密切的關係，補充豐富的維生素K，
能夠很好的減少和預防骨質疏鬆，
並降低骨折的發生。
溫馨提示：食用菠菜前先焯一下
菠菜富含的草酸極易溶於熱水，
所以在烹調前，將洗凈的菠菜
先在沸水內焯到七八成熟再下鍋炒或做湯，
就會去掉了絕大部分的草酸。
需注意的是焯菜用的水量要大，
歷時應短，大火快焯，兩三分鐘即可，
時間過長，會破壞菜中的維生素c。