「蟹肉棒」到底要不要拆塑膠套?原來這麼多年來我都煮做錯了…

圖片7

一直以來身為人的本能,
就不會把有包裝的東西往水裡煮,
不妙先前與友人一同煮火鍋,
友人A俐落的把整盤未拆封蟳味棒送下水,
我發出一陣慘叫,連忙解救蟳味棒,
一一為他們脫下外衣。

這就像沒有人會穿衣服洗澡的道理,
但我朋友都覺得我很智障,
並勸導我蟳味棒本來就是直接下去煮…

熟了再從塑膠袋裡吸入嘴中,
本人十分不能苟同,
請問蟳味棒到底要不要拆塑膠套?

(請繼續往下閱讀…)


 

 
 

此發問激起網友熱烈討論:
煮「蟹肉棒」要拆塑膠套嗎?

原來這麼多年你們都做了錯還不知道!

網友表示:
「當然要拆!!」、
「怎麼會覺得塑膠能丟下去煮…」、
「到底哪來不用拆直接煮的想法?」、
「我沒在拆,但身邊的朋友都有拆」、
「要。那不是糯米紙」、
「當然要拆啊~那個是塑膠啊..」、
「當然要拆啊…這不是常識嗎」、
「誰在乎散掉啊!就是要拆啊!」。

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卻也有人認為拆了不方便,
蟹肉棒會整個散掉:

「拆了會散開吧…」、
「沒有差因為蟳味棒本人也沒多健康」等等發言。

之後網友提供了精闢解說:
以下提供關於塑膠耐熱度參考資料,
目前常用之一般塑膠類都有標示號碼

不同的號碼代表不同組成成分,
並附上常見產品:

 

1號:PET 聚乙烯對苯二甲酸酯
耐熱度不高(40度以上會出現影響染色體物質),
如寶特瓶

2號:HDPE 高密度聚乙烯
21度C,如牛奶瓶

3號:PVC 聚氯乙烯-耐熱度(66-79度C),
過熱可能釋出致癌物,如雨衣

4號:LDPE 低密度聚乙烯
82-100度C,如牙膏罐子

5號:PP 聚丙烯:耐熱(93-160度C)
如吸管,微波食品盒

6號:PS 聚丙乙烯,耐熱度60-80度
裝熱飲料會產生毒素,即保麗龍
而蟹味棒外膜看起來最像塑膠袋
塑膠袋又分為耐熱塑膠袋,
與一般塑膠袋的材質,
耐熱塑膠袋為HDPE塑膠(121度C),
不耐熱塑膠袋為LDPE塑膠(82-100度C),
但詭異的是 HDPE單位價格比LDPE更低
LDPE-.94 ; HDPE-.68,

所以最合理的結論是,
蟹味棒外膜是由耐熱塑膠袋所做,
耐熱120度C,火鍋煮沸最多100度C,
所以蟹味棒直接放下去煮是安全的!

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