一名荷蘭的男性，沙夏(Sacha Harland)
決定實驗連續吃「健康飲食」一個月，
會給身體帶來怎樣的變化。
(請繼續往下閱讀…)
在一個月內，沙夏
完全不攝取含糖、酒精或人工添加物的食物
一起跟沙夏拍紀錄影片的夥伴先去超市
買了一些平常常用的食品，看看有多少食物裡面含糖。
最後結論就是…
「我不知道你要怎麼活下去，
沙夏，但祝你好運啦！」
在開始之前，沙夏先去測了身體的健康狀況，
從上到下的數值分別是：體重、體脂率、
血壓、膽固醇、血紅素。
整體來說，沙夏很健康，只是膽固醇有點過高。
沙夏也請教專家，糖分對身體會有什麼影響。
專家說：吃甜食會讓你想吃更多。
血液中的血糖一升高，胰島素就會分泌，
想將血糖降下來，那就會讓我們想吃更多甜食。
而且，糖分會消耗維他命，讓你覺得更疲累。
會讓人脫水的酒精也是。
所以在停止攝取糖分一個月後，
身體應該會變得更有活力。
實驗開始
沙夏的飲食大概就是水果、蛋、優格。
結果，到了第4天，
沙夏已經開始胡思亂想、渾身不舒服了。
完全可以體諒他的心情啊！
根本無法想像連續一周都不能吃甜的，
而且幾乎所有調味料都不能碰，
因為裡面都有加糖！
才第5天，沙夏就感覺到自己變得很暴躁，
而且總是覺得餓。
而且身旁的朋友不斷用垃圾食物誘惑他！
沙夏就這樣忍耐著，到了第25天，
他終於首次感覺到他早上不想吃甜的東西了。
而且他很明顯覺得早上起床更容易，
而且更加活力充沛了！
實驗最後，
沙夏再次進行跟一個月前一樣的檢測，
結果…
從上到下的數值是體重、體脂率、血壓、
膽固醇、血紅素，而右邊的數字是新的，
看看他的改變吧！
不只體重、體脂肪下降、血壓下降
連膽固醇都減少了！
最後，沙夏說他會繼續健康飲食，
不過也會偶爾去酒館喝一杯啦。
