曾讀到明代著名醫學家孫一奎的故事，
他曾經使用韭菜這種溫補腎的特性，
治療子宮頸下垂。
根據蘋果日報報導，
香港城市大學以銀杏、韭菜、苦瓜等
八種常用蔬菜作抗癌研究，
研究它們治療子宮頸癌的成效，
結果發現韭菜功效最好！
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在測試中，只需小份量，
便可殺死比它多100倍的癌細胞！
照片為發現韭菜汁
可成功殺死子宮頸癌細胞的兩位學生，
李卓霖（左）及劉婉誼。
另外介紹給大家
【胡太太珍饌美食】韭菜粥做法
韭菜煮粥除了對子宮好，
更有溫胃暖腸，補腎的作用。
根據中醫的看法，腎有兩個，
左腎屬水，右腎屬火。
而火能生土，
因此，補腎火就能兼補脾胃，
這就是韭菜溫中作用的機制。
韭菜的溫性能補腎，溫暖人身下半部，
除了腎之外，命門、膀胱、
子宮、小腸都是腎經之所經過的內臟。
來看看怎麼做吧~
材料：
韭菜半斤，粳米一杯，
瘦肉絲少許，蔥末少許，
油2大匙，鹽少許。
做法：
1、將韭菜洗淨，
切一吋半的小段備用。
2、粳米洗淨，備用。
3、熱鍋中放入兩大匙油，
炒香蔥花及肉絲，加入粳米，
略炒一下再加水煮、
煮熟後再加切好的韭菜，
煮約一分鐘，加少許鹽即可。
子宮頸癌原來用韭菜就可以預防！
這麼好用，但以前卻都不知道
現在就趕快來試試看吧
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