干祖望，男，98歲，
中國10大名老中醫，
他是退休中南海，
國內最權威，北京診金最高的中醫。
找他看病，要提前許久預約，
僅掛號費就1200元，
但拿的中藥卻幾塊錢。
他能高壽，
秘訣就在於他的
“ 童心、蟻食、龜欲、猴行 ”
八字養生法。
有朋友特地造訪老中醫，
只為了求健康
他給了這 7 個忠告，
是他一生遵從的養身之道
覺得非常實在！
因此記錄下來，與朋友們分享。
接下去看看 是哪 7 個忠告…
1. 除了喝酒外，少吃涼菜。
在古代，人們吃到涼菜，
一定是下酒用的，
因為無論白酒、黃酒都是溫熱之物，
有涼菜相伴，正好中和。
現代人吃涼菜成了習慣，
在我看來倒是不健康的，
並不利於腸胃。
2. 絶對不吃 苦瓜炒雞蛋
中國人的確有愛吃雞蛋的傳統，
早上煮雞蛋，中午西紅柿炒蛋，
晚上苦瓜炒蛋。
苦瓜性寒，
雞蛋也是寒涼之物，
這兩者加在一起，非常嚴重，
在我看來就是毒藥，
奉勸大家千萬不要吃。
3. 早餐尊崇傳統
白粥、油條或者煎雞蛋。
吃什麼健康，
很多人抨擊油條不健康，
是垃圾食品，我覺得食物沒有“美惡”，
關鍵在於適度，
白粥、油條、小菜，
是中國人的傳統，吃著舒服。
煮雞蛋寒冷，我是不吃的，
但用油煎一下就中和了，
所以我是吃煎雞蛋的。
4. 飲食有節 – 慢慢吃…
道家有個觀點，
人這一輩子，吃的飯是有定數的，
早吃，多吃，你就早完蛋；
慢慢吃，悠着點吃，你就能活得長久。
所以我絶對不暴飲暴食。
5.現代人一大病症是不饑不餓
饑餓連在一起用多了，
大家都分不清楚其本意了。
其實兩者有本質差別，
“饑”是攝入食物量不足，就是肚子空了，
而“餓”是主觀感受，是想吃東西的慾望。
頻繁的過於強烈的餓的感覺
是心水太旺，
不覺得餓的狀態屬於心氣不足。
不饑不餓是現代人的通病，
尤其是現在的孩子，
肚子裡面塞滿食物，
老是處於積食的狀態。
他們的腸胃相對滿實，
口臭、咽喉反覆發炎感染、
腹脹、不放屁、晚上睡覺蹬被子，
甚至磨牙、流口水。
不饑而餓，
則是現代肥胖人的常見症狀，
這些人吃得很飽，但總是感覺餓。
這個病機則在於心火過亢，
情緒和情感上的需求得不到滿足，
或者內心存在深刻不滿足感，
以致出現食慾亢進。
中醫治療一般用黃連、梔子等
苦寒泄心的藥物。
6. 早晨不餓吃雞蛋牛奶，那是毒藥
很多人問我吃什麼有益健康，
我說吃什麼不重要，
怎麼吃，什麼時候吃才是關鍵…
不饑不餓時候不吃
哪怕到了吃飯的時候，
外界的時鍾不重要，
重要的是自己的生物鐘。
很多人在規勸人們要吃早飯，
沒有人關心早晨起來，
當事人是不是饑餓，
頭天晚上的飯還在胃裡沒有消化，
一點食慾都沒有的人，
又要塞進去一堆牛奶雞蛋，
不 就是毒藥嗎？
早餐清洗腸胃
可以喝碗丁家鋪五穀粉，
是用五穀雜糧磨成細粉，方便沖泡。
他們的各種配方
都是遵循老中醫認可的配方來的。
多吃五穀雜糧有利每天腸胃運轉，
排便排毒，長喝可延年益壽。
餓而不饑的時候，
應該吃點點心，三口就得。
饑而不餓的時候，
就要去看醫生，調節情緒。
7. 大量喝水，嚴重的會造成腎虛
不知道什麼時候起，
出現了所謂健康理念，
一天八杯水，
多喝水可以排毒，
還可以沖刷大腸什麼的。
其實，這樣喝水，非常傷腎，
嚴重的還會造成腎虛，憋不住尿。
喝水要小口，三口即止
留有餘地，方便消化吸收。
現代人光圖快，灌水牛飲，
結果導致胃中存有大量冷水，
不是尿出去，就是存下來，
沒有辦法成為體液。
喝水的學問還在於不喝淡水，
淡水副作用就是利尿，
淡水穿腸子過，體液無處留。
所以古人要在淡水中加上苦味的茶葉，
在吃西瓜時候加入微量鹽，
目的就是防止津液流失。
注意: 勿喝冰水、冰飲料
冷飲喝到胃裡，就要靠胃的熱氣，
把它溫到36 .5℃跟人體一樣的溫度。
日積月累，胃受不了，
肺胃相連，肺也受不了。
有人喜歡吃飯之前先來杯冰飲料，
那就完了，等你吃飯的時候，
任你吃多少，任你吃到多撐，
都會沒感覺，
時間長了，你就變得奇胖。
一般人吃到七八分飽就差不多了！